Bonjour,
Beaucoup d'entre vous connaissent déjà nos différentes cuvées, mais ils souhaiteraient en savoir plus sur notre métier, sur notre travail de la vigne et du vin.
La meilleure façon de nous connaître est bien sûr de venir nous rencontrer sur notre domaine. Mais nous savons
aussi que pour beaucoup d'entre vous, ceci est difficilement possible.
C'est pourquoi nous avons choisi de faire ce site Internet. Loin de remplacer une rencontre, le but de celui-ci est de vous faire découvrir notre région, notre vignoble, notre domaine et nos vins.
Bien sûr, il est hors de question de rentrer dans des détails techniques. Mais nous espérons que les quelques éléments clés contenus dans les pages suivantes vous aideront dans le plaisir de la dégustation de notre production.
Ce site ayant été fait par nos soins, nous attendons avec plaisir vos remarques, critiques ou suggestions pour le faire évoluer.
Quelques nouvelles:
- 8 juin 2010: Où en est la vigne (floraison, palissage)
- 6 mai 2010: Où en est la vigne (inflorescences, enherbement)
- 13 avril 2010: Où en est la vigne (débourrement, remplacement de plants)
- 20 novembre 2009: Nouvelle page "glossaire"
- 15 octobre 2009: Bientôt le salon des vins de Loire
8 juin 2010:
Où en est la vigne?
La vigne est désormais en pleine floraison. Les premères fleurs sont apparues début juin.
Les travaux dans les vignes consistent actuellement à établir le
palissage: cela consite à relever 2 fils de fer paralellement afin de
contenir la végétation en une haie bien alignée.
Le palissage permet le passage du tracteur , ainsi qu'une meilleure exposition de la végétation au soleil.
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6 mai 2010:
Où en est la vigne?
En 3 semaines, la vigne s'est développée très rapidement en raison des fortes chaleurs . On peut voir très nettement les inflorescences.
L'enherbement naturel est bien en place. D'ici quelques jours, il faudra prévoir une première tonte entre les rangs.
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13 avril 2010:
Où en est la vigne?
Les premiers bourgeons commencent à sortir de leur dormance d'hiver.
Les plans de remplacement sont maintenant en place afin d'assurer une bonne reprise. Ces plans, destinés à remplacer les ceps morts dans l'année, donneront leur première récolte dans 3 ans:
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15 octobre 2009:
Salon des Vins de Loire à Angers les 1, 2 et 3 février 2010... lire la suite...
20 novembre 2009:
Le site s'enrichit d'une nouvelle rubrique: un glossaire permet de préciser les termes techiques que nous pouvons être amenés à employer pour expliquer notre travail et nos cuvées. vous trouverez cette page ici... lire la suite...
